ת׳ורנברידג׳ - צ׳איפור
יציאה מפתיעה לבירת הדגל של ת׳ורנברידג׳. ה-IPA חוזרת למקורות, להודו, עם שילוב של תבלינים חמים מהמטבח ההודי. החיפוש היה אחרי איזון מושלם. על הבסיס הכשותי של ג׳ייפור, שמביא הדריות ואורניות, נוספו קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, פלפל שחור, הל ונגיעה של תה אולונג כדי לעגל אותו. התוצאה - בירה מדהימה שמחייבת אותנו לחשוב. נפלא.
אלכוהול : 5.9%
נפח פחית 440 מ״ל